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江苏灌南质监局四驾齐驱为食品安全保驾护航

发布时间:2020-03-13 15:21:22阅读:来源:万能检测设备

为切实解决食品安全突出问题,全面提升区域食品安全水平,灌南质监局以“质量提升”为总抓手,结合本地实际情况,切实强化食品安全监管,有效推动全县食品安全监管工作迈上新台阶。

健全监督机制,完善证后监管。一是加强证后监管,健全食品生产加工企业巡查制度,采取定期巡查与突击巡查相结合,巡查中发现一般问题及时督促整改,发现严重问题,及时移交稽查依法处理。使巡查工作落到实处,促进企业质量意识的提高。二是严格市场准入制度。严格开展审查、检验、审批等工作,提高取证门坎,确保发证的质量。同时加强对小作坊的监管,督促其改善软硬件设施,积极帮扶引导有能力获得生产许可证的企业完善条件,尽快申请获得生产许可证,确保县域范围内无无证生产行为。

建立企业档案,实施分类监管。一是通过入企普查,将企业数量、质量状况、人员素质、生产设备、证照情况、产品流向等主要内容录入信息档案库,对企业实行动态监管。并将企业分类信息,建立台帐和档案,纳入电脑管理,做好“一企一档案”。二是根据质量安全管理水平对企业进行分类。组织考核小组对企业标准化管理工作进行现场考评,根据不同管理水平将企业分为A、B、C三类。每半年对A、B、C类企业分别按30%的比例进行考核,并依据考核结果对企业类别进行调整。

强化风险监控,预防事故发生。按照“早预防、早发现、早跟踪、早控制”的原则,强化风险监控,及时发现和消除食品安全隐患,预防发生食品安全事故,提高了食品安全监管工作的预见性、科学性和有效性。同时构建完善的食品安全监管网络,加强了食品“监管员、协管员、信息员”队伍建设,全面加强食品质量安全工作。

注重舆论宣传,营造整治氛围。围绕食品普查整治工作,积极利用广播、电视、报纸和网络等媒体,定期发布食品安全常识、消费指南、警示信息,不断提高广大市民的质量安全意识;大力倡导行业自律,积极开展宣传教育活动、增强企业业主质量安全意识和积极参与整治意识,化被动整治为主动整治。(江苏省连云港市灌南质量技术监督局)

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